在一个闷热得令人窒息的夏日里，小镇女青年Tess初到纽约。她在布鲁克林的威廉斯堡租了一块狭小的地方，并在曼哈顿下城一家高级餐厅找到一份服务生的工作。Tess在纽约城的第一份活计辛苦又低廉，然而这家小小的餐厅却帮她迅速窥探到这座城市的繁杂热闹和时髦精致。她开始从餐桌上的生蚝、香槟、勃艮第红酒学起，在料理中习得城市的生存法则。与此同时，跟每一个在光怪陆离的大城市打拼的姑娘一样，Tess的情路荆棘满布。她沉醉于对高级服务生Simone的依恋，对帅气酒保Jake的感情却难以名状。Tess渐渐明白，一切华丽喧嚣难掩城市的冷漠荒唐。一切美好终将幻灭，由香槟红酒、可卡因和欲望堆砌的纽约城从来只是“云端的梦想”。